Ingrédients:
200 g de chocolat noir pâtissier
125 g de beurre froid en morceaux
10 cl de lait
4 oeufs 150 g de sucre en poudre
80 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Préparation en 15 min (grand max) :
Mélanger les oeufs, le sucre en poudre, farine et levure. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat, le beurre et le lait au micro-onde, bien mélanger le tout, et ensuite incorporer le mélange au mélange effectué précédemment.
Mettre le tout dans un moule.
PTIT CONSEIL : verifier avec un couteau su rle bord du gateau la cuiison ( correct) et sur le milieu a peine cuit, ca doit rester sur le couteau couper le four.
Laisser reposer avant de servir! délicieux avec une creme anglaise!
Vous pouvez aussi mettre sur le dessus, des petites noix de pécan/amandes effilées, bref varié la recette selon vos envies!
Sujet: Moelleux au chocolat 
Mer 13 Aoû - 21:46